MINDENNEK SAVÁNDJA, HOGY AZ ÓROS PIE NAGY DOKUMENTUMJÁT, HOGY AZ EGÉSZSÉGET FELTÉTELI. Sajnos, az egyszerű halandók számára egy ilyen ötlet inkább csodának hasonlít. Az USA-ban él egy sztereotípus, hogy az egészséges ételek bizonyosan ízlésesek és frissek. HATÁSA MELEN A KÖVETKEZŐ.
A legnagyobb probléma az, hogy meggyőzzük az embereket arról, hogy a gyorsétterem egészséges. Az ügyfelek kedvelik az ételeinket, ám kételkednek abban, hogy valóban „jók” - mondja Mark Carroll, a Kcal Healthy Fast Food alapítója és társtulajdonosa. A 2010-ben alapított cég nyitotta meg első étteremét a rangos Jumeirah körzetben. Lakes Towers, amely azonnal kedvelt étkezési és otthoni rendelési hely lett mindenkinek, aki ízletes és egészséges táplálkozást keres.
A menüben több mint 40 tétel található, a grillezett lazacot a sajtburgert, a burritót és a csirke-dohányt a csokoládés mousse-ig. Ezek a ínycsiklandó ételek trükköknek tűnhetnek, de hidd el nekem: mindegyik táplálék-ereje nem haladja meg a 300 kilokalóriát. A gyártó ezt garantálja. "A munka első hónapjaiban nagy érdeklődést figyeltünk meg rendszeres vásárlóink részéről, akik mindennap élelmet rendeltek, és azon gondolkodtunk, hogy készíthetünk-e egy havi táplálkozási tervet - hasonlóan ahhoz, amit más cégek kínálnak. Megvitattuk ezt az ötletet táplálkozási és szakácsunkkal "Tehát létrejött a Kcal Extra terv" - magyarázza Carroll.
Mi különbözteti meg a Kcal Extra-t a többitől?
"Mi vagyunk az egyetlen olyan társaság, amely vérvizsgálatot végez, mielőtt táplálkozási programot kínálna. Ez lehetővé teszi, hogy megnézhessük, mi történik az emberi testben. Megállapítottuk, hogy sok ügyfelünknek magas a koleszterin- vagy vércukorszintje, ami eddig még nem volt. gyanús.
Az eredmények alapján egy speciális étrendnek köszönhetően kijavíthatjuk ezt a problémát. Komolyan vesszük munkánkat, és nem fogja találni fehér kenyeret vagy rizst, piteket vagy süteményeket ”- tette hozzá a cég vezetője.
Három táplálkozási tervet készítettek kifejezetten három különböző célcsoport számára: azok számára, akik fogyni szeretnének, tartsák normálisan, vagy fordítva, szerezzék meg a hiányzó fontot. Mindegyik egyedi megoldásokat kínál, amelyek végrehajtása kényelmes. Természetesen minden tanfolyam egy táplálkozási szakértővel folytatott részletes konzultációval kezdődik. "Mindannyian különbözőek vagyunk: eltérő életmód, testfelépítés, célok és célok, preferenciák vannak, és táplálkozási programot kell kidolgozni mindezen tényezőkkel összhangban. Nem kínálunk azonnali megoldást a problémákra. Éppen ellenkezőleg, hosszú távú célokra és eredményekre koncentrálunk." - magyarázta Mark.
Azok számára, akik fogyni szeretnének, a Kcal Extra Success terv ötszeres étkezési rendszert kínál (három fő étkezés és két kiegészítő étkezés), amelynek tápértéke 1200-1500 kalória. Azok, akik használják, átlagosan kb. 10 kg veszítenek havonta, míg az egyéb étrend átlagos eredménye csupán 6 kg. "Ezen túlmenően az ügyfelek energikusabbak és éberségesek, egészségesen alszanak" - mondja Carroll.
A Kcal Extra Wellness tervet, amely napi 1600-1800 kalóriát igényel, azoknak tervezték, akik stabil súlyt szeretnének fenntartani és fitneszben maradni. "És ez a terv is nagyon népszerű, azt még" divatosnak "is nevezhetjük - mondja Andreas Burgman, a társaság társtulajdonosa.
"A megfelelő táplálkozás a siker kulcsa mind az üzleti életben, mind a személyes életben, de ez különösen fontos, ha sportolunk. Intenzív fizikai erőfeszítésekkel a testnek meg kell kapnia a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot" - folytatja Carroll. Különösen erre a célra készített egy Kcal Extra Athlete táplálkozási tervet, amelynek napi étrendje 1800–2000 kilokalóriát tartalmaz, vitaminokkal, fehérjékkel és tápanyagokkal gazdag ételekkel, amelyek akár profi profi sportolókat is támogathatnak formájában.
Több mint 500 ember írt alá egészséges étrendre az elmúlt évben, és ügyfeleink bármikor mintegy 200 ember voltak, akik nagyon jó eredményeket mutattak. Nagyon köszönhetően megjelent a Kcal Vending, a Kcal Catering és a Kcal Corporate osztály.
De vállalati ügyfeleink is gyorsan diverzifikáltak. És ez nem meglepő! A szomorú statisztikák azt mutatják, hogy a szív- és érrendszeri betegségek váltak a leggyakoribb halálokoknak, és a cukorbetegség nem sokkal mögöttük. Röviden: zavartan öljük meg magunkat egy olyan világban, ahol több ezer ember szenved éhségtől.
A cukorbetegség helyzete meglehetősen riasztó: 2010-ben három ország, köztük az Egyesült Arab Emírségek, volt azon öt ország között, ahol a betegség előfordulása a legmagasabb.
A közösség újjáélesztése érdekében a Kcal Healthy Fast Food számos közösségi kezdeményezést végrehajtott. "Részt vettünk egy súlycsökkentési show-ban, amelyre a Jumeirah Beach Residence területén került sor. És a közeljövőben számos ilyen rendezvényen részt veszünk" - jegyzi meg Carroll. A gyors élettartam és az állandó munkaterhelés gyakran akadályozza az egészséges táplálkozást, és a gyorsétterem az egyetlen lehetőség. Ezért olyan lehetőségeket kell használnia, amelyek nem fenyegetik a derekát. "Szeretjük az emberek életét megváltoztatni. A Kcal Extra rendszer nem csak étrend, hanem életmód is. Kalóriát számolunk, ezt nem kell többé megtennie" - mondják a társaságban.
