Ennek a kézművesnek az alapjait csak néhány olyan oktatási intézményben tanítják, amelyek gondosan választják ki az új tehetségeket, amelyek a jövőben a világ legszebb gyöngyszemeiből csilloghatnak. Az ügyesség, az ízlés, a jó szem és az a képesség, hogy minden követ „meghallgassanak” annak érdekében, hogy tökéletes formát kapjon, felfedje színét és igazi szépségét, csak a gyakorlatban szerezhető be.
Van Cleef & Arpels kiválasztja a legjobb köveket, lehetőséget adva mestereinek a természet által létrehozott legritkább példányokkal való együttműködésre. Csak azokat a köveket választják ki, amelyek különleges ragyogással, varázslatos bájjal és egyedi karakterrel rendelkeznek. A Mains d'Or mestereinek keze mégis valami még csodálatosabbá teheti őket, többször hangsúlyozva természetes fényét és ragyogását.
