A Bulgari Resort & Residences Dubai bejelentette kilenc üléses Hoseki japán étterem megnyitását az ultra exkluzív ajánlatot kereső látogatók számára.
A Hoseki, amely japánul a gyöngyszem, a szálloda negyedik emeletén ételeket kínál "közvetlenül a japán legjobb alapanyagokból".
Masahiro Sugiyama, a hatodik generációs japán séf két órás Omakase gasztronómiai utazást kínál a látogatók preferenciái alapján kiválasztott ételekkel.
Az étterem minimalista stílusban berendezett. Fa ablakokkal és tipikus japán tokonamával rendelkezik. A vendégeket a hagyományos kimonókba öltözött és a nyitott étkezőbe küldött pincérek fogadják.
Bulgari Hosekit úgy határozza meg, hogy "tökéletes hely romantikus vacsorához ketten vagy egy különleges alkalomra egy baráti társaság mellett".
Külön zóna áll rendelkezésre a nagyvállalatok számára is. 12 vendég befogadására képes, és panorámás kilátást nyújt a dubai láthatárra.
Az étterem kedden-szombaton nyitva áll ebédre és vacsorára (12: 30-15: 30 és 18: 30-tól 00: 00-ig). Foglalás szükséges.
A szálloda tavaly decemberben nyílt meg. 101 hagyományos szobát, 20 villát, 173 rezidenciát és 15 kastélyt foglal magában.
