Kazah kulináris fesztivál - az Egyesült Arab Emírségek fővárosában

2011. március 27-én, a Emírségek fővárosában, a Kazah Köztársaság Egyesült Arab Emírségek nagykövetsége a Kazah Köztársaság Idegenforgalmi és Sportminisztériuma és az Air Astana nemzeti légitársaság támogatásával rendezvényeket szervezett és tartott a kazahsztáni Élelmezési Fesztivál megnyitására Abu Dhabiban (Kazahsztán Élelmezési Fesztivál Abu Dhabiban).

Az idegenforgalmi és sportminisztérium küldöttsége, Koblandy Musin ügyvezető titkár vezetésével, Abu Dhabiba érkezett, kifejezetten rendezvények szervezésére és lebonyolítására.

Ennek az érdekes és egyedi fesztiválnak a megnyitása egybeesett a Kazahsztán Köztársaság függetlenségének 20. évfordulójával, valamint a Nauryzmeirama tavaszi ünnepével (a keleti sok más országban a tavaszi napéjegyenlőséget szintén ünneplik és "Navruznak" hívják).

Az emirátus tiszteletbeli vendége a kazah konyhafesztivál megnyitóján Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, az Abu Dhabi Turisztikai Fejlesztési Iroda (ADTA) elnöke volt. A kazahsztáni oldal hivatalos képviselője a Kazah Köztársaság MTS végrehajtó titkára, Koblandy Musin volt.

Az ötcsillagos „Park Rotana Hotel” szállodakomplexum nagytermében Askar Musinov, a Kazahsztáni Köztársaság Egyesült Arab Emírségek nagykövete üdvözlő beszédet mondott az összegyűlt vendégeknek. Különösen megjegyezte, hogy mennyire fontos megőrizni a népi hagyományokat és szokásokat, még ha hazája határain túl is is van, és bemutatni velük az embereket a világ más országaiban.

Az esemény során több mint 600 látogató megismerkedhet a kazah nép hagyományaival és szokásaival. Ahogyan a recepció vendégei megjegyezték, a kazah konyha fesztiválhéte lehetővé tette számukra a kazahok kultúrájának és filozófiájának ismereteinek bővítését, valamint a tavaszi napéjegyenlőség fesztiválának történetének megismerését.

Meg kell jegyezni, hogy a nemzeti konyha minden ételét a Kazahsztánból meghívott profi szakácsok készítették a Kazah Köztársaság Turisztikai és Sportminisztériumán keresztül. Az illatos forró pilaf hatalmas üstjeit a bankett-terem nyitott udvarán mutatták ki, ahol kóstolhattak manti, lagman és más kazahsztáni nemzeti ételeket. Desszertként a vendégek édes mézfajtát, számos süteményt és süteményt, valamint friss, erősen főzött teát kínáltak.

Ezen túlmenően a híres kazah zongoristát, a Kazah Köztársaság népművészét, a nemzetközi versenyek díjátadóját, a Kurmangazy Zhaniya Aubakirova nevű Kazah Nemzeti Konzervatórium rektorát és zenei csapatát kifejezetten meghívták az esemény megnyitására. Az Altyn Bobe tánccsoport művészei, valamint a kazahsztáni profi dombra játékosok örömmel fogadták vendégeiket kreativitásukkal.

Különleges figyelmet és figyelmet szenteltek a jelenlévők számára a kazah nemzeti rítus "Tusau kesu" megtartása. A nyilvános megtekintés érdekében egy gyönyörű filc jurtát telepítettek a folyosóra - a tradicionális nomád lakására, az összes hozzátartozó tulajdonsággal és háztartási eszközzel.

A szálloda halljában külön fotókiállítást készítettek a kazahsztáni-emirátus kapcsolatokról, valamint a kazahsztániak modern életéről. Világos és színes fényképek mutatják Kazahsztán fővárosát - Asztanát és az ország festői természetét.

A nemzeti kazah konyhafesztivál megnyitásakor a gálafogadás minden vendége lenyűgöző vacsora után emlékezetes ajándékokkal hazament Kazahsztánról szóló könyvekkel, fali naptárakkal, naplókkal és a népi konyha legjobb ételeinek receptgyűjteményeivel. A Kazah Köztársaság Egyesült Arab Emírségek nagykövetsége szerint.