A Dubai Turisztikai és Kereskedelmi Marketing Tanszéke (DTCM) és az Emirates Culinary Guild új globális eredményt állított fel, amelyet felvesznek a Guinness Rekordok Könyvébe. Január 4-én, az Emirate Culinary Initiative részeként, közel 3 ezer szakács (2847 fő), akik a nemzeti konyha képviselői voltak, összegyűltek a Meydan versenypálya főterén.
Az előző rekordot Dél-Koreában állították elő, ahol ugyanakkor 2111 ember számára fehér kötényekkel és sapkákkal tartott találkozót szervezték. A Dubaiban megvalósított kezdeményezés célja a helyi lakosok figyelmének felhívása az emirátus konyha hagyományaira. Ezen túlmenően egy időben egybeesett Őfelsége Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, az Egyesült Arab Emírségek miniszterelnökének, az Egyesült Arab Emírségek alelnökének és a Dubai uralkodójának uralkodásának évfordulójával.
Az ülés összes résztvevője 5 percig állt az állványokon, hogy rögzítsék a világrekordot, a szabályok szerint. Maguk a szakácsok körében ezt az akciót "Az összes emirátus szakácsok találkozásának" hívták.
