A leghíresebb dubai szálloda megnyitotta a Scape éttermet és bárot kaliforniai stílusú menüvel, és a látogatók számára helyeket kínál a teraszon és beltérben. Bár a medence és a strandok csak a tagsági kártyán és a szálloda vendégein állnak rendelkezésre, az étterem mindenki számára nyitva áll, ebédre, vacsorára és vízipipa számára a teraszon. Az intézmény szakácsja Timur Fazilov volt, aki korábban a Dubai Zuma és a Catch Abu Dhabi munkájáról volt ismert.
A szabadtéri Scape Étterem és Bár, a terasz mellett, amelynek mindkét oldalán strandok és házak vannak, esőerdőnek tűnik. A hatást fokozza egy üvegberendezés, amely szimulálja az erdő leveleit.
A Scape étterem és bár ebéd közben, 12.30-15.30-ig, vacsora pedig 18.00-23.00-ig nyitva tart. Az ételek ára 65 dirhamtől kezdődik. Az éttermi látogatáshoz előzetes foglalás szükséges, még a szálloda vendégei számára is.
