Bizonyára sikerült beleszeretnie a pénteki villákba - nos, és ki Dubaiban nem szereti őket? És ha igen, akkor feltétlenül meg kell próbálnia a Carnival Delicatessen-t - egy ínyenc kalandot, amely magában foglalja a legjobb indiai ételeket.
A Carnival Delicatessen egy frissített villásreggeli koncepció, amelyet a Carnival by Trèsind kínál, egy díjnyertes étterem, kritikus elismeréssel.
Egy hosszú játékban lévő péntek ebéd (vagy villásreggeli - a rendszerének megfelelően) itt művészi környezetet kap. A Trèsind csoport éttermeinek sikere formulájában valójában nem csak az íz, hanem az előadás is. A villásreggeli előadás során Vinu Ravindran séf továbbra is hű marad ehhez a hagyományhoz, és egy posztmodern filozófiát követve minden egyes ételt egy meghatározott menüből mini-előadássá változtat.
Először az étvágya felmelegíti a papaya és a garnélarák salátáját - utána pedig egy speciális interaktív zónába megy snackekkel. Ezután a rendszer arra kéri, hogy "kicsit hűtsön". Az elején valószínűleg egy levest várnak (és megjelenése szerint káposzta lila levélbe öntik), valójában édes mandulatejet kínálnak Önnek. Az ebéd folytatódik: Akuri rántotta, burgonya tészta, csirke zöld chili szósszal, báránypita, halak curryszószban ... Talán nem fogjuk felfedni az összes kártyát: A karnevál szereti meglepni, tehát tartsuk fenn a intrikát. A szakács közvetlenül az asztalnál főz valamit - ez biztosan erős benyomást kelt.
DJ Alban felelős a zenei alkotóelemért. Ami a belső teret illeti - szó szerint mesés. A többszínű golyók, amelyekkel a bejárat a csarnok közepén szétszóródott fák bronz tükröződésével van borítva, mind kontrasztosak, fényesek, egymástól eltérőek. Alice itt is telepedett le, mint a Wonderland-ban.
ahol: POD szint, Burj Daman, DIFC, Dubai
Ár: 189 AED / fő (üdítőitallal)
