A Dubai Opera új éttermet nyitott. Emaar gazdálkodási jogokat adott egy nagy étteremcsoportnak.
Sean Connolly séf január 15-én bezárta éttermét, amely a dubai Operaházban található. Helyét egy új intézmény - a Loft - foglalja el. A megnyitástól január 26-ig egy héten belül ingyenes üdvözlő italt kínál vendégeinek.
Azt is ismertté vált, hogy a Loft és négy másik étterem bérleti és üzemeltetési jogát az Emaar átruházta a dubai székhelyű Restaurant Secrets Inc.-re (RSI). Egyéb létesítmények voltak a francia La Serre Bistro & Boulangerie étterem és két további étterem, amelyek 2019 első negyedévében csatlakoztak az RSI portfólióhoz.
Az ötödik intézmény az új Gastropub, amelynek megnyitását az idén második negyedévben várják. Ez az üzlet kiterjeszti az RSI portfólióját több mint 15 étteremre. A vállalat terjeszkedését tervezi Dubaiba, Londonba és Szaúd-Arábiába.
Ralph Homer, az RSI vezérigazgatója és alapítója elmondta: "Ez egy fontos lépés az RSI számára, mivel arra törekszünk, hogy kibővítsük jelenlétünket a régióban és növeljük portfóliónk növekedését."
