A Suvoroff egy hagyományos orosz étterem, amelyet tavaly ősszel nyitottak meg a rangos Jumeirah Beach Residence-ben, a Dubai kikötőben. Ezt a helyet a Suvoroff tulajdonosai okból választották. Ma itt honfitársaink többsége inkább él, vagy pihenjen. A dubai Suvoroff étterem tulajdonosai nem újdonságok ebben a vállalkozásban, ők a japán konyha nagy étteremlánca - az Umi az Urálban. By the way, az egyik Umi Sushi étterem Suvoroff mellett található.
A Suvoroff étteremben nem csak jó és ízletes ételeket fogyaszthat, hanem jó időt tölthet. A hangulatos és stílusos terem belső tere, amelyet sötét árnyalatok dominálnak, vadászház stílusában készül, és kifejezetten Oroszországból behozott háztartási tárgyakkal díszíti. A bejáratnál a vendégeket hatalmas kitömött barna medve fogadja, a falat pedig egy másik vadásztrófea díszíti - egy elágazó szarvú jávorszarvas feje. Fából készült bútorok és hófehér keményítő terítők, sok antik tárgy és régi konyhai eszközök, kandalló és lágy világítás, valamint figyelmen kívül hagyó és figyelmes személyzet - mindez egy nyugodt és otthonos hangulatot teremt, hosszú barátságos és barátságos étkezéshez és kényelmes beszélgetésekhez. .
Ha a helyi konyháról beszélünk, akkor különösen kiemelném a professzionális séf Denis Belyaev készségét. Ő készíti az orosz konyha legjobb ételeit a régi receptek szerint és eredeti dizájnnal. Mi csak a „Suvoroff” különleges étele - egy egyenruhában sült fiatal burgonya, fekete beluga kaviárral tálalva. A szájába olvadt, kaviárral és tejszínes mártással párolt vagy grillezett királyi lazac, tejföllel és fiatal burgonyával párolt Boyar-nyúl még nagyon igényes ínyencek számára is vonzó.
Az étterem fő koncepcióját követve itt klasszikus orosz salátákat és harapnivalókat, sült pite vagy palacsinta különféle töltelékekkel, levesek, káposztaleves és cékla, gazdag fül, okroshka és solyanka, hagyományos gombóc csirkével, marha- vagy nyúlhússal, forró hús, baromfi ételeket szolgálnak fel. és a hal, és természetesen kiváló desszertek az édes foghoz. A Suvoroff-i vendéglátók tisztelegnek a hagyományos orosz üdítőitaloktól: házi kenyérvasát, áfonya- és vörösáfonya-italokat, szárított gyümölcskompótot és gyógyfürdő-csipkebogyót.
A Suvoroff kamara és hangulatos légköre kiválóan alkalmas egy kis családi ünnepre és egy nagy bankettre. Ezen felül házhoz szállítást mindkét étterem - az Russian Suvoroff és a japán Umi Sushi - biztosít. Az árakat illetően az átlagos számla két embernek ebéd vagy vacsora közben Suvoroffban 350 és 500 dirham között lehet. És a házhozszállítás minimális megrendelését legalább 80 dirhamnek kell megtenni.
Egyszóval, a Suvoroff egy csodálatos orosz konyha étterme, ahol nem szégyen meghívni barátait vagy külföldi kollégáit, kiváló minőségű ételeket és tökéletes kiszolgálást kínálva. Üdvözöljük, és élvezze az étkezését!
